Salah satu hal yang paling dinantikan oleh turis asing ketika mengunjungi Indonesia adalah mencoba makanan lokal yang kaya akan rempah dan cita rasa. Makanan Indonesia yang wajib dicoba oleh turis asing memang sangat beragam dan menarik untuk dijelajahi. Apa saja makanan tersebut?
Menurut chef terkenal William Wongso, salah satu makanan Indonesia yang harus dicoba oleh turis asing adalah rendang. “Rendang adalah masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan manis yang unik. Tidak heran jika rendang sering dijuluki sebagai salah satu makanan terenak di dunia,” ujar Wongso.
Selain rendang, nasi goreng juga merupakan makanan Indonesia yang wajib dicoba oleh turis asing. Menurut ahli kuliner Bondan Winarno, nasi goreng adalah simbol dari keanekaragaman rempah Indonesia. “Dengan bumbu yang kaya dan tekstur yang gurih, nasi goreng menjadi menu favorit banyak orang di seluruh dunia,” kata Winarno.
Sate juga tidak kalah populer di kalangan turis asing. Menurut pemilik restoran sate terkenal, Pak Slamet, sate adalah makanan Indonesia yang paling banyak diminati oleh wisatawan mancanegara. “Rasa daging yang empuk dan bumbu kacang yang khas membuat sate menjadi hidangan yang selalu dinanti oleh turis asing,” ujar Pak Slamet.
Tidak hanya itu, soto juga merupakan makanan Indonesia yang patut dicoba oleh turis asing. Menurut peneliti kuliner, Bambang Budi Utomo, soto adalah semacam sup tradisional yang memiliki beragam varian di setiap daerah di Indonesia. “Rasa kuah yang gurih dan rempah-rempah yang melimpah membuat soto menjadi hidangan yang sangat disukai oleh turis asing,” kata Bambang.
Terakhir, tidak ada yang bisa menolak kelezatan pisang goreng sebagai makanan penutup. Menurut pengusaha kuliner, Ibu Siti, pisang goreng adalah camilan klasik Indonesia yang selalu membuat turis asing ketagihan. “Rasa manis pisang yang dipadu dengan tekstur renyah dari kulitnya membuat pisang goreng menjadi camilan yang sempurna untuk mengakhiri hidangan,” ujar Ibu Siti.
Dengan ragam makanan Indonesia yang wajib dicoba oleh turis asing, tidak ada alasan bagi mereka untuk melewatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama berada di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan makanan Indonesia yang dipuji oleh chef, ahli kuliner, dan pengusaha kuliner terkenal!