Wisata kuliner Indonesia memang tak pernah kehabisan pesona. Setiap tahunnya, muncul berbagai macam kuliner baru yang menggugah lidah dan menggoyang perut. Tahun 2024 pun diprediksi akan menjadi tahun yang penuh dengan kejutan kuliner yang wajib dicoba.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba di tahun 2024 adalah soto Betawi. Soto Betawi merupakan hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan daging sapi yang empuk. Menurut Chef Vindex Tengker, “Soto Betawi adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki rasa yang kaya dan unik. Sangat disayangkan jika tidak mencicipinya ketika berkunjung ke Jakarta.”
Selain soto Betawi, ada juga nasi goreng kambing yang patut dicoba di tahun 2024. Nasi goreng kambing merupakan hidangan yang terbuat dari nasi goreng yang diolah dengan daging kambing dan rempah-rempah khas Indonesia. Menurut food blogger AnakJajan, “Nasi goreng kambing adalah salah satu kuliner favorit di Indonesia yang wajib dicoba. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Tak ketinggalan, ketoprak juga menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba di tahun 2024. Ketoprak adalah hidangan berupa tahu, bihun, ketupat, dan taoge yang disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Menurut ahli kuliner Bondan Winarno, “Ketoprak adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang tak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan segar membuatnya cocok dinikmati di siang hari.”
Tidak hanya itu, jangan lupa mencoba es doger ketika berkunjung ke Indonesia di tahun 2024. Es doger merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran susu, kelapa muda, cincau, dan sirup merah. Menurut pakar kuliner William Wongso, “Es doger adalah minuman segar yang cocok dinikmati di cuaca panas. Rasanya yang manis dan segar akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi.”
Dengan berbagai macam kuliner yang wajib dicoba di tahun 2024, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner Indonesia yang memikat selera. Ayo jelajahi berbagai tempat wisata kuliner di Indonesia dan temukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!